血液透析のための食事ランキング！

@コア原則: 「三つの限界とひとつの充足」、最良の中から最良なものを選択する。

@カリウムの制限：心停止を避けるために高カリウム血症を予防します。

@リンの制限: 高リン血症を防ぎ、骨と心臓血管の健康を守ります。

@水分制限：心臓への負担を軽減し、血圧をコントロールし、浮腫を予防します。

@ 十分な良質なタンパク質：透析中に失われたタンパク質を補給し、体力を維持します。

9 1位：高品質タンパク質グループ。ボディリペアの「金メダル建築家」。

金メダル候補: 卵白。

良質なタンパク質源です！リン含有量は比較的低く、肉ほど吸収率も高くありません。透析患者にとって最も安全で推奨されるタンパク質の一つです。週に1～2個を目安に摂取しましょう。卵は白身だけでも、コレステロール値が高くない場合は全卵でも構いません。朝食に最適です。

銀賞ノミネート：骨なし鶏胸肉/鴨肉。

赤身の肉は脂肪分が少なく、良質なタンパク質を豊富に含んでいます。赤身の肉に比べて、リン含有量とタンパク質含有量の比率が優れています。週に1～2回、1回あたり約1タエル（50グラム）を目安に食べましょう。油分と塩分の摂取量を抑えるため、茹でるか蒸すなどの調理法がおすすめです。

銅賞：新鮮な魚（例：スズキ、タイ）。

銅メダリスト：新鮮な魚（アンチョビやスズキなど）。魚はオメガ3脂肪酸が豊富で、心臓血管に良い効果があります。刺されにくく、扱いやすく食べやすい魚を選びましょう。週に1～2回、それぞれ1～2回ずつ、何か食べましょう。必ず蒸して食べ、魚のスープ（リンとプリン体が非常に多い）は避けましょう。

@ ＃2：エネルギー主食グループ、「安全な燃料」の候補を提供：体内のタンパク質分解を防ぐため、十分なカロリーを確保します。これは「窒素保存」と呼ばれます。ただし、一般的な米にはカリウムとリンが多く含まれているため、注意が必要です。

金賞ノミネート：低タンパク質米/小麦粉と小麦デンプンは、腎臓病患者向けに特別に設計された特別な主食です。

加工過程でタンパク質の大部分が除去されるため、リンの摂取量が大幅に減少し、肉や卵などの良質なタンパク質をより多く摂取できるようになります。毎週何かを食べる：毎日の主食の代替として活用できます。味は少し異なりますが、リン摂取量をコントロールするために試してみる価値は十分にあります。

銀賞ノミネート：精製白米と白パスタ

全粒穀物と比較すると、精製された白穀物と白パスタはカリウムとリンの含有量がはるかに低く、比較的安全な主食です。